ミニサイズタルト！北海道産無農薬ハスカップチーズタルト☆お誕生日のギフトにも☆珈琲、紅茶はもちろんお酒にも良く合います！
¥1,500
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★北海道北西部に位置する仁木町長崎農園で無農薬栽培され、のびのびと育ったハスカップをたっぷりと使っています。
長崎農園さんのハスカップは、雪の多い厳しい気候条件の元、たくましくそして農薬や化学肥料を一切使わず丁寧に育てられておりますので、薫り高く酸味とハスカップが持つ独特の野趣あふれる風味を感じることができます。
ハスカップと一緒に焼きこんでいるチーズソースは、よつ葉乳業のクリームチーズに、北海道十勝産低温殺菌乳使用のヨーグルト（画像5枚目）を入れて爽やかな味に仕上げています。
ハスカップは、北海道のアイヌの方たちに古くから「長寿の実」として珍重され、アントシアニンを豊富に含む若返りの果実としても知られています。
その華麗なクリーム色の花は、まるで「天使のベル」のようであり、青く輝く実は宝石の「サファイヤ」に例えたくなるほど、愛おしい果実です。
尚、使用している卵は、北海道古平町のタキノ農園さんのもの。平飼いで自家配合飼料や野菜を食べ、元気に走り回っている鶏達が産んだ卵です。
当店自慢のサクサクタルト生地と野趣あふれるハスカップ、爽やかなチーズ生地とともにハスカップの魅力を味わっていただけたら嬉しいです♪
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※解凍目安は冷蔵庫（3度以下）で６～8時間。
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